La un moment dat, un om cu o căruţă se apropie de Simion, din vorbă în vorbă, Simion îi vinde cărămida pe care a dormit cu 35 de bani bucata. Omul a plătit aldămaşul, a încărcat o căruţă şi a plecat să-şi mai aducă şi alte care ca să-şi transporte cărămida. Simion, cu banii luaţi, şi-a văzut de drum. Ce s-o fi întâmplat acolo după plecarea lui, Dumnezeu ştie.
O altă ispravă a lui Simion s-a derulat într-un sat de lângă Piteşti. Căuta de lucru şi a acceptat să fie slugă la un ţăran ce avea o livadă de pomi deosebită. Era vară şi omul avea fructe care i se coceau din gustar şi până târziu în octombrie. De acum şi până la Crăciun, era de lucru în livadă, inclusiv cu punerea şi depozitarea în sezonul de iarnă a fructelor. Dar până atunci, zilnic se culegeau fructe, de regulă mere, şi se vindeau, în funcţie de preţuri, în Piteşti sau în altă parte. Simion a fost pe rând culegător, transportor (căruţaş), grăjdar, vânzător şi altele. Era folosit în orice muncă, era priceput şi gazda îl proba continuu pentru a vedea cât e de cinstit. Stăpânul “uita” banii în diferite locuri, “pierdea” cheile de la diferite cutii unde-şi ţinea banii, dar Simion ştia ce sunt acestea şi nu “reacţiona” altfel de cum îşi dorea stăpânul. O altă modalitate de probare a lui Simion de către stăpânul său era încărcarea căruţelor cu cantităţi mai mari de mere mai multe mere decât îi spunea lui Simion că are. De fiecare dată Simion îi aducea acasă surplusul. A ieşit din toate aceste încercări aşa de bine că omul nu numai că i-a mulţumit Domnului ce slugă bună i-a dat, dar cum nu avea nici un copil se gândea să-l facă moştenitorul său. Toată toamna Simion a muncit cu deosebită conştiinciozitate făcând corvezile ce i le-a dat stăpânul, necomentând niciodată, nerăspunzându-i vreodată la vorba spusă de stăpân. Nimeni nu putea să-i impute ceva. A devenit unul de-al casei.
Într-o bună zi, nici stăpânul, nici stăpâna nu l-au putut însoţi pe Simion la târg. Singur şi oarecum supărat a plecat să vândă un car plin cu mere. A vândut bine merele, a vândut bine carul cu boi cu tot şi poate stăpânul îl aşteaptă şi astăzi pe Simion să vină cu carul cu boi şi banii pe mere…